Ez a barna cukor alternatíva alig tartalmaz kalóriát: csupán 8 kcal van 100 g-ban – ami a szokványos cukor kalóriájának mindössze 2 %-a!
A Sukrin Gold más természetes édesítőszerekkel van kombinálva, és ez a keverék egy egyedi, édes, telt ízélményt eredményez.
A Sukrin Gold egy természetes cukor alternatíva mindazok számára, akik a finom ízekről való lemondás nélkül szeretnének egészségesen táplálkozni. Glikémiás indexe mindössze 1, és csak 1 g (100 grammonként) az, ami hatással van a vércukorszintre.
A Sukrin Gold tökéletes választás bogyós gyümölcsökre hintve, vagy a reggeli müzlihez, kásához, joghurthoz, a kávéhoz, vagy különböző desszertekhez, mázakhoz és még sok más ételhez.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Minőségét megőrzi:
A csomagolás hátoldalán található.
Átlagos tápérték 100g termékben:
| Energia | 8 kcal / 34 kJ |
| Zsír | 0 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 99,3 g |
| – amelyből cukrok | 1,5 g |
| – amelyből eritrit | 97,4 g |
| Rost | 0 g |
| Fehérje | 0,1 g |
| Só | 0 g |
A Sukrin Gold MENTES a következőktől:
A Sukrin Gold a következő allergéneket tartalmazza:
*Árpából származó malátát tartalmaz. Az árpa glutént tartalmaz, de a gluténtartalom a késztermékben messze a jogszabályokban meghatározott határérték (20 mg/kg) alatt van.
Összetevők
Édesítők: Eritritol és stevia glikozidok, D-tagatóz, glicerin és maláta kivonat* (gluténmentes)
*Árpából származó malátát tartalmaz. Az árpa glutént tartalmaz, de a gluténtartalom a késztermékben messze a jogszabályokban meghatározott határérték (20 mg/kg) alatt van.
Kiszerelés
500 g-os, simítózáras, BPA-mentes zacskós kivitel.
250 g-os, simítózáras, BPA-mentes zacskós kivitel.
Recept tippek
Sütésnél a Sukrin Gold jobban működik, mint a hagyományos Sukrin, mert édesebb és kevesebb hűtési rizikót jelent.
A felhasznált Sukrin Gold mennyisége azonban ne haladja meg az összetevők összmennyiségének 1/5 vagy körülbelül 20% -át. Például: 100 g Sukrin Gold-ot használunk 1 kilogramm kelt tésztához.
Ez a teljes mennyiségnek a 10 % -a, ami teljesen jól működik.
Ha egy receptben a cukor mennyisége nagyobb mint 20 % , azt tanácsoljuk, hogy a Sukrin Gold-ot kombináljuk más édesítőkkel, például tagatózzal.
